قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار اللحوم الحية (قبل الذبح) تتراوح حاليًا بين 140 إلى 145 جنيهًا للكيلو للجاموسي، و160 إلى 165 جنيهًا للكيلو للبقري، موضحًا أن الكيلو بعد الذبح يُكلف الجزار ما بين 270 إلى 280 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بنحو 300 جنيه، مما يحقق للجزار هامش ربح مناسب.
وأضاف أبو صدام، في تصريحات تلفزيونية لقناة “الشمس”، أن اللحوم المستوردة المجمدة تُطرح في الأسواق بسعر 160 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أنها ليست لحومًا بلدية ولم يتم ذبحها داخل مصر.
وفيما يخص القطاع الزراعي، أكد نقيب الفلاحين أن المزارعين هم الفئة الأكثر تضررًا حاليًا، مشيرًا إلى أن أسعار الفاكهة والخضروات تُباع في الغالب بأقل من تكلفة إنتاجها، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة وزيادة المعروض من المحاصيل مقابل ضعف في الطلب.
وأشار إلى أن العبء الأكبر يقع على المزارع، في ظل اضطراره لبيع منتجاته بأقل من التكلفة، بينما يظل التاجر محافظًا على هامش ربح ثابت سواء في أوقات الغلاء أو انخفاض الأسعار، ما يجعل المستهلك هو المستفيد الوحيد من انخفاض الأسعار حاليًا.